【魚肝油】vs 磷蝦油｜拆解功效、副作用與選擇攻略

營養補充品的選擇越來越多，但魚肝油仍憑藉其豐富的維他命以及 Omega-3 脂肪酸，成為不少人日常保健的首選。同樣來自深海的磷蝦油近年亦受到關注，兩者都富含 Omega-3，但魚肝油與磷蝦油有甚麽差異？本文將探討魚肝油功效與副作用，並與熱門的磷蝦油作比較，幫助你選擇最適合自己的營養補充方案。

魚肝油是甚麼？

魚肝油從深海魚類的肝臟中的提取而成，富含維他命 A、維他命 D，以及 Omega-3 脂肪酸（EPA 與 DHA）。與一般魚油不同，魚肝油的優點在於提供豐富的脂溶性維他命，特別適合日照不足、免疫力低下，或正處於骨骼發育階段的人群。

EPA 與 DHA 是甚麼？

魚肝油或磷蝦油的包裝上一般會標示EPA 及 DHA 的含量。EPA（Eicosapentaenoic Acid）與DHA（Docosahexaenoic Acid）是兩種最主要的Omega-3脂肪酸，對人體健康有多重益處：

• EPA 功效：具抗發炎作用，有助於降低血壓、減少血液中的三酸甘油脂，有益於心臟健康
• DHA 功效：有助腦部與眼睛發育，對於兒童腦部發育與成人認知功能至關重要

因此，在挑選魚肝油或磷蝦油作為營養補充品時，EPA 與 DHA 含量是一個重要的參考指標。高濃度產品可讓你在同樣劑量下攝取更多有效成分，特別適合想強化記憶力、調節情緒或維持心血管健康的人士。

魚肝油功效

魚肝油功效主要有以下幾種：

• 促進骨骼發育：維他命 D 有助於鈣質吸收，對於兒童成長與老年人骨質疏鬆有積極幫助
• 有助於眼睛視力：富含維他命 A，有助夜間視力與眼睛健康
• 增強免疫力：Omega-3 脂肪酸具抗發炎、增強抵抗力的作用
• 改善皮膚狀況：部分研究指出魚肝油能緩解濕疹、乾燥等皮膚問題

魚肝油副作用

儘管魚肝油有許多功效，但也有潛在副作用，如以高劑量長期服用時應加以注意：

• 維他命 A 中毒：脂溶性維他命容易在體內累積，若攝取過量，可能導致頭痛、噁心、脫髮等症狀，甚至影響肝功能
• 維他命 D 過量：可能導致高血鈣、腎結石、心律不整等問題
• 血液凝固問題：EPA 和 DHA 具有抗凝血作用，不宜與抗凝血藥物同時服用

磷蝦油是什麼？

磷蝦油（Krill Oil）提取自生活在南極冰冷海域的小型甲殼類生物南極磷蝦。它含有豐富的 Omega-3 脂肪酸，不同於魚肝油的是，磷蝦油的 Omega-3 以磷脂形式存在，身體更容易吸收。此外，磷蝦油還含有天然的抗氧化成分蝦紅素（Astaxanthin3），能保護眼睛、心血管、皮膚、大腦和關節。 

魚肝油與磷蝦油有何不同？

雖然兩者都富含 Omega-3，但來源、成分與吸收率都不盡相同。以下整理出它們的主要差異：

磷蝦油具高吸收率，且富含天然抗氧化成分，而魚肝油則以提供維他命 A 與 D 為主，適合不同營養需求的人群。若目的是補充 EPA 與 DHA 以維持心血管健康，可以兩者中任擇其一；但若希望額外攝取維他命營養，魚肝油會是更合適的補充品。

如何選購魚肝油？

面對市面上琳瑯滿目的魚肝油產品，到底該怎麼選才安心又有效？以下幾點是選購時值得特別留意的重點：

1. 查看濃度標示：留意產品包裝上的 EPA、DHA 以及維他命 A、D 含量，這些都是判斷魚肝油功效的關鍵指標。不同品牌濃度差異頗大，建議根據自身需求挑選合適劑量
2. 選擇有第三方檢驗認證的品牌：魚油類產品可能涉及重金屬或污染物殘留，因此最好選擇有通過第三方檢驗（如國際魚油標準 IFOS、USP 等）認證的品牌，確保品質純淨、來源透明
3. 評估副作用風險：魚肝油屬脂溶性補充品，劑量過高可能影響肝臟或與藥物交互作用。孕婦、兒童或正在服藥者，建議先諮詢醫生或營養師後再補充。

無論選擇甚麼補充品，建立良好的生活習慣與均衡飲食才是健康的根本。此外，也應為自己及家人選購合適的醫療保障，以便從容應對突如其來的健康狀況。 Avo OutpatientGuard 門診保障提供高達 100 次門診服務，涵蓋骨科、中西醫門診、物理治療，還有每年一次的牙科保健。無論是想長期照顧關節健康，還是需要即時的醫療支援，我們都能提供保障。